Otro refrescante bocado para los días en los que nos encontramos. Esta magnífica receta la he encontrado en el último número de la revista "So Good" del pastelero español
Raúl Bernal. La tartaleta está rellena de una crema de vainilla y limón, encima una gelatina de pera y cubriéndola un cremoso de chocolate con leche aromatizado con limón y licor de pera.
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