Hoy os presento un documental que tuve la suerte de ver hace poco en la televisión, en él se presentaba a este gran cocinero japonés llamado Hirohisa Koyama. Ya se que en este blog hablamos generalmente de pastelería pero quería mostrarlo a mis seguidores ya que creo que es bastante interesante, bueno ya lo vereis por vosotros mismos. El único problema es que es en francés, no lo he encontrado en español. Pinchar aquí par ver el video.
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