El pasado día 10 de noviembre, en el colegio donde trabajo, organizamos un curso de chocolate para los alumnos interesados. Para que el curso fuera más divertido, esta vez quise que fuera un curso más práctico, donde los alumnos trabajasen el chocolate, fuesen ellos quienes lo atemperasen y hieciesen sus propios bombones. Quiero dar las gracias a mi amigo Alex por su ayuda y espero que los alumnos hayan disfrutado y aprendido algo de este inmenso mundo que es el del chocolate.
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