martes, 2 de julio de 2019

IRF, marzo 2019

Aquí pongo unas fotitos de los postres que realizamos para el día de "International Recruitment Forum" en el auditorio "2m2c Convention Centre" de Montreux. Esta es la lista del menú ofrecido.
  • Magdalenas de chocolate y magadalenas de naranja. 
  • Profiteroles de chocolate con leche y de chocolate blanco. 
  • Brownies. 
  • Bizcocho de zanahoria con crema de queso fresco.
  • Tartaleta de mango y chocolate.
  • Tartaleta de mandarina, chocolate blanco y Yuzu. 
  • Tartaleta de frambuesa.
  • Pastas de té de chocolate y praline.
  • Natas portuguesas.
En total alrededor de 5000 pasteles para poder abastecer a tanto número de comensales.



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