Fiesta de Navidad con sabores italianos

En esta última fiesta de Navidad el tema escogido fue la Italia. Un país con una gran cultura gastronómica que ha sabido exportar fuera de sus fronteras, una gran diversidad de productos, expandiéndose por todo el mundo y formando parte, sin casi darnos cuenta, de nuestras constumbres alimenticias.
Esta es la lista de productos que hemos realizado para esta ocasión:

• El típico Panettone, unos de frutas y otros de chocolate 
• La Stracciatella, una idea original del maestro Ramón Morató 
• La San Marcos, una tarta sencilla pero siempre muy apreciada por los clientes 
• El Tiramisú al caramelo, no podía faltar 
• El Cappuccino, de las más famosa formas de hacer un café 
• Los bizcochillos, unos de avellanas del Piamonte y otros de coco
• Vasitos de naranja con bizcocho de micro-ondas de zanahoria y azafrán con azucar refescante de limón
• Los Roscones de Reyes rellenos de nata, más típicos de España, con su agua de azahar
• Y no podíamos olvidar los bombones de chocolate, de limón, cautro especias, chili, menta y flor de sauco, manzanilla y miel, caramelo y sirope de arce, mandarina y jazmín

Quiero dar las gracias al señor Ramón Morató por sus buenos consejos para realizar bombones de chocolate diferentes y magníficos.